微藻油脂不仅被认为是未来绿色能源的替代者，而且还包含种类丰富的功能性脂质。既有被称为“血管清道夫“的二十碳五烯酸：EPA，也有被誉为”脑黄金“二十二碳六烯酸：DHA，还有人体组织中的必不可少的，涉及中间脂质分子转化的花生四烯酸：ARA。除了这些功能性脂肪酸外，由不同脂肪酸链组成的甘油酯又能...